【公式】NOW NOW(ナウナウ)

APP企画&開発室 

プロデューサー 井原 亨

 

【APP企画開発室】

〒150-0021 

東京都渋谷区恵比寿西2-3-11-1001

NOW NOW理念「SDGs・サステナブル」]  

 

ー NOW NOWの野望 ー

 

NOW NOWは外食・中食・内食全ての「食」と「人」を繋ぎ「食品廃棄・食品ロス・FOOD WASTE(フードウェイスト)」の削減を目的としたサービスです

廃棄寸前の食材を余す事なく使い尽くす(サステナブル)のサポートや地域活性化に配慮ています。

NOW NOWの画期的な機能はイノベーションと行動心理学で革命を起こし、アップサイクル(新ジャンルの料理)に付加価値とトレンド作りを目指しています

 

01:地域密着型ならではの素早く「食と人」の「今と今」を繋ぐ

 

02:余がちな「食材・食品・料理」なども、その日の内に解決に繋ぐ

 

03:コロナ対策「ソーシャルディスタンス・消毒・換気・テイクアウトetc」が一目で確認

 

04 : プロから一般の方まで「サステナブルレシピ」が豊富「食品廃棄とCO2削減」に繋がる

05:アレルギー表記などユーザー目線で柔軟な表記を記載

 

廃棄寸前の食材はポジティブに捉え、別のものとして生かす「残りものには福がある」ということわざの通り、売れ残りの食材を「福」として再販売する「福料理」でアップサイクルしましょう!アップサイクルとは?本来であれば捨てられるはずの廃棄物に、デザインやアイデアといった新たな付加価値を持たせることで、別の新しい商品にアップグレードして生まれ変わらせることでお客様にもアレンジ料理(サステナブル)をご提供出来ます。

 

ー 結果 ー

食品ロス・食品廃棄・廃棄処分費用・CO2・経費削減=利益に還元出来ます

 

SDGsを推奨します

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©︎2020 /10/10 NOWNOW.com