マイク・レーン

​レストラン・マネージャー

​店舗運営に必要な要素がシッカリ詰め込んで有りながらもシンプルで使いやすいので毎日利用して集客＆マーケティングを行っています

当店が特に力を入れている事は「アップサイクル」環境に良いオーガニック食材を余す事なく使い切るサステナブル料理にも力を注いでいます。

お客様もサステナブルやSDGsに関心のある方が多く来店されます。

​ミライフのサービスは今まで有りそうで無かったサービスが私どもも気にっています。

植田​ 愛子

​生パスタ専門店

生パスタは鮮度が大切なので、余がちな時に利用しています。

生パスタの販売や、テイクアウトでお客様に喜んで頂けています。

​後、新作が出来た時も地域の皆さんに告知をして来店して頂いています。

​コロナ禍でも安心して来て頂ける様な、アイコン表示も一眼でわかるので気に入っています。

ビリー・ジョーンズ

​スペインバル・スタッフ

スペイン料理は魚介をよく使います。

​鮮度が落ちて廃棄にならない様に、ミライフを利用して告知しています

魚のアラなどを使ったまかないをアップサイクルで未来レシピに投稿していますので、ご家庭でも本場スペイン風のスープができますので、是非マネして作って見てくださいね。魚料理を得意とするスペインの味をお楽しみください。

​レシピもブログ感覚で随時投稿しています。

​ルーシー・桜木

カフェ＆ベーカリースタッフ

当社カフェとパンが中心の飲食事業者です​。雨の日などランチで売れ残る時などどパンの詰め合わせを少し割引して地域の皆さんへ格安販売しています。パンは雨や湿度に影響受けやすいので余るとどうしても廃棄になってしまいますので、御近所さんに向けて投稿しています。

皆さんにも喜ばれているのでとても嬉しく思います。

​コレからも長く利用したいと思います。

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マーティン・リード

​フランス料理・オーナー

​フランスでは食材を使い切る（アップサイクル）は常識なので、全ての食材を無駄なく使い切りレシピで公開しています。サステナブルレシピをブログの様に投稿していた所、お客様からレシピの料理が食べたいと言うリクエストを頂き、販売もしています。私どもは廃棄しないで食材を上手く活用して利益に還元できました。日本の皆さんもアップサイクルでサステナブル料理をご自宅でも挑戦してください。​

​井本 さえこ

​居酒屋・アルバイト

​私たちの店舗では、アルバイトが中心にミライフに投稿しています。

今までは冬なんかも外で客引き（キャッチ）などしていましたが今は一切しなくてもお客様にダイレクトにお知らせができ、更にお店のイメージも良くなったので店長が感激していました。

以前は店先でタバコを吸いながらバイトが呼び込みしていてクビになったスタッフもいました。

今は寒くも暑くも無い快適な店内で、ミライフで告知するだけで、無駄も無くなり売り上げになりました。

​今後もアルバイトが中心で投稿して行きます。